Produits régionaux Tarbes
Qu'il s'agisse du célèbre haricot de tarbes, de la garbure ou encore du vin rouge rouge charpenté de madiran ou des vins blancs secs et moelleux de Pacherenc ou Vic-Bilh. A Tarbes, on sait vivre, d'ailleurs gastronomie, cuisine et table font partie intégrante de la culture pyrénéenne.
Les produits régionaux de Tarbes et son terroir :
Le haricot tarbais
La coopérative du haricot de Tarbes
Zone Bastillac
Téléphone : 05 62 34 76 76
Ici on trouve le vrai haricot de bigorre fondant et savoureux.
Commercialisé frais, séché ou en conserves, ou bien encore cuisiné.
Les vins de Madiran et de Pacherenc
Non loin de Tarbes de nombreux petits producteurs élèvent de fort jolis vins des Pyrénées .
Le vin rouge parfaitement charpenté de Madiran tout comme le blanc sec ou moelleux de Pacherenc sont d'excellents vins de la région.